Posts by Edu Garcia
Utensilios de cocina y el medio ambiente: materiales más sostenibles
Los utensilios de cocina y el medio ambiente están cada vez más relacionados en un contexto donde el consumo responsable y la sost...
Los 10 ingredientes más dañinos en los alimentos procesados
Los alimentos procesados forman parte habitual de la dieta moderna por su comodidad, precio y disponibilidad. Sin embargo, mu...
Consejos para reducir plásticos y químicos en tu hogar
Reducir la presencia de plásticos y químicos en el hogar se ha convertido en una prioridad para muchas personas que buscan un...
El agua en la cocina: cómo asegurar su calidad
El agua es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina y, sin embargo, a menudo es también el más ignorado. Muchas personas se ...
Cocinar sin aceite: ¿Es posible sin perder sabor?
Cocinar sin aceite es algo que cada vez más personas se plantean, ya sea por salud, por reducir calorías o simplemente por probar técni...
Identifica utensilios con sustancias peligrosas de forma fácil
Muchos utensilios que usamos cada día pueden parecer completamente inofensivos, pero esconder sustancias peligrosas que terminan migran...
Espaguetis con Gambas al Ajo en una Cacerola de Cerámica
Cocinar comidas saludables y deliciosas comienza con el uso de los ingredientes adecuados, y también con el menaje de cocina adecuado. ...
PFOA FREE: ¿Realmente es seguro o solo una estrategia de marketing?
Si has buscado sartenes y utensilios de cocina recientemente, seguramente te has encontrado con la etiqueta "PFOA FREE" en muchos produ...
Errores en la cocina: cómo corregirlos y cuidar tu alimentación cuando comes fuera
Cuando cocinamos en casa o comemos en un restaurante, los errores en la preparación de los platos pueden afectar no solo el sabor, sino...
¡Evita la comida rápida! Medallones de Calabaza con Camembert, Frutos Secos y Romero
Cómo Evitar la Comida Rápida y Disfrutar de Recetas Nutritivas en Casa
¿Cuántas veces hemos sentido pereza de preparar la cena o la co...