INGREDIENTES
- 1 pack (200g) de Halloumi
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 100g de champiñones
- 1 calabacín
- 2 cebollas rojas
- Pimienta, sal y romero al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva VE
- Pack de pinxos de madera o acero inoxidable largos
PROCEDIMIENTO
- Cortamos todos los ingredientes en trozos de tamaño de bocado pequeño.
- Colocamos 5 trozos al gusto en cada brocheta.
- Añadimos por encima un poco de aceite de oliva y sal, pimienta y romero al gusto.
- Para cocinar, el grill de Kuoko ofrece todas las opciones que quieras. Puedes ponerlo directamente sobre tu barbacoa y cocinar. Si no dispones de una barbacoa, puedes cocinarlo directamente sobre tu fuego de gas o vitrocerámica.
- Si quieres cocinarlo al horno. Precalentar el horno a 190ºC ventilador mientras cortas los ingredientes. Una vez a temperatura, metemos la bandeja grill Kuoko al horno durante unos 25 minutos.
