Espátulas
Levantar, girar, voltear, recoger o servir. Con ranuras, plana, o flexible, tenemos la espátula que estás buscando.
Encuentra la espátula que estás buscando
Tener siempre a mano una buena espátula en la cocina es fundamental. Utiliza una espátula para voltear comida como un bocadillo mixto hecho en sartén o unos buenos pancakes, para levantar, por ejemplo, un huevo frito o para servir al plato una buena lasaña salida del horno.
¿Qué material escoger para una espátula de cocina?
Las espátulas de cocina de Kuoko están hechas de acero inoxidable de alta calidad. Esta es la mejor opción ya que es un material altamente resistente que bajo condiciones normales del día a día en la cocina, no migra tóxicos ni metales pesados a los alimentos, es un material sostenible ya que, dándole un buen uso, nos puede durar una eternidad y, además, es muy fácil de limpiar y puede ir al lavavajillas.
Si estás buscando también llenar tu cocina con utensilios de diseño, tienes los cucharones de acero inoxidable con el toque cálido de mango de madera que, además, no se calienta cuando estás mucho rato usándolo sobre el fuego. Ten en cuenta que estos utensilios, son igual de fácil de limpiar, pero no es recomendable ponerlos en el lavavajillas, ya que el mango se acabará deteriorando.
¿Cuándo necesito una espátula con ranuras?
Nosotros recomendamos usar la espátula con ranuras cuando el alimento que estes manipulando está entre líquido o aceite que quieras dejar atrás, de esta manera el líquido o aceite sobrante se escurre y te llevas o manipulas únicamente el alimento. Por lo general, una espátula con ranuras es igual de versátil que una espátula lisa, y es ideal para comida delicada ya que puedes recoger y servir con más ligereza, pero si la quieres usar para manipular comida muy blanda, asegúrate de que es una espátula lisa o sino la comida acabar escurriéndose entre las ranuras.
¿Para qué sirve una espátula flexible?
La espátula flexible te ayuda a estar en contacto con el alimento durante todo su uso, consiguiendo así un mayor control, sobre todo de aquellos alimentos que son más delicados como el pescado.